2018年第一季度佛山市食品(食用农产品)快速检测情况通报

发布机构:  发布时间:2018-04-08  信息来源:佛山市食药监局  【文字   

为保障我市食品(食用农产品)消费安全,根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全风险防控应对需要,佛山市食品药品监督管理局组织开展对2018年第一季度佛山市中心城区农贸市场销售的食品(食用农产品)快速检测工作。

2018年第一季度覆盖中心城区50个农贸市场149种食品(食用农产品),完成快速检测4749批次,其中蔬菜水果类2250批次,畜禽肉类795批次,水产品类1200批次,米面类187批次,干制蔬菜类174批次,水发产品类143批次,发现18批次问题产品,阳性发现率为0.38%,对比2017年快速检测阳性发现率(0.31%)提升0.07%,食品(食用农产品)安全情况总体情况稳定。

从抽检情况来看,蔬菜水果类抽样2250批次,4个批次检出甲氰菊酯,4个批次检出百菌清,5批次检出多菌灵,共13批次发现农药残留,问题发现率为0.58%;水产品类抽样1200批次,2批次检出氯霉素,3批次检出孔雀石绿,共5批次发现水产品的非法添加问题,问题发现率为0.42%。畜禽肉类(如猪肉、牛肉、羊肉、猪肝)未检出呋喃类、磺胺类、喹诺酮类等兽药残留和瘦肉精;米面类(如饺子皮、手工面、手工河粉)未检出吊白块;干制蔬菜类和水发产品类(如鱼干、淡菜)等未检出二氧化硫和甲醛。

消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可以登录佛山市食品药品监督管理局网站(  http://www.wzdqc.com/)查询或关注“佛山食品药品安全”官方微信。

 

佛山市食品药品监督管理局

                                  2018年4月8日