市局联合教育、住建部门开展中高考定点考场校园及周边“五毛食品”专项检查

5月29日，市食药监局联合市教育局、住建局开展中高考定点考场校园及周边“五毛食品”专项检查。检查组随机抽查了佛山市第一中学和佛山市荣山中学的校内及周边食品销售经营单位。

检查组先来到佛山市第一中学小卖部进行检查，重点检查经营者的经营资质、经营条件是否符合要求，食品是否在保质期内，贮存、摆放食品是否符合规范，进货查验制度的落实情况等相关内容。

从检查情况来看，经营者食品安全主体责任落实较好，持证合法经营，场所环境整洁，进货时能查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证明，但也存在索证索票不够齐全，自查制度落实不够到位等问题。检查组现场责令经营者改正。
    随后，检查组来到佛山市荣山中学的小卖部进行检查。检查人员发现，经营者食品经营许可证核准的经营项目没有预包装食品销售项目，且现场经营条件较简陋。检查组立即责令经营者到当地食药监部门变更经营项目，并完善食品贮存、摆放设施设备。

最后，检查组到荣山中学周边的小食杂店进行检查，重点检查经营者是否销售“价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽”的“调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等”食品品种，并对此类食品的进货来源、生产商或经销商的相关资质、食品标签标识、产品合格证明等事项进行查看。同时，委托佛山市食品药品检验检测中心对上述食品进行抽检。

此外，食药监部门还会在高考、中考前夕对学校食品安全进行专项检查与食品抽检，考试期间派出执法人员进驻考点，加强监管，尽全力保障中高考期间学校的食品安全，为莘莘学子顺利参加考试保驾护航。

 市局市场科供稿

                        2018年5月30日