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关于家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”的调查问卷(可多选)

发布机构:  发布时间:2014-03-28  信息来源:市食品药品监督管理局  【文字   

1、你知道目前人感染H7N9禽流感病毒主要源头吗?

     A、养殖场
     B、活禽交易市场
     C、厨房宰杀过程
     D、吃了不熟的家禽

2、你认为在市场取消活禽交易有什么好处?

     A、有效避免H7N9病毒在密集人群中传播
     B、改善市场卫生环境
     C、提高禽产品品质

3、你知道家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”具体有什么内容吗?

     A、了解
     B、比较了解
     C、有点认识
     D、不清楚

4、你认为采取“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”有什么好处?

     A、可防止禽肉产品二次污染
     B、提高农贸市场准入门槛
     C、防止疫病、病死禽类进入农贸市场
     D、减少区域交通压力

5、你认为“生鲜上市”是否会对家禽肉质造成影响?

     A、严重影响
     B、有影响但可以接受
     C、没有影响

6、你认为家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”应在什么范围内推行?

     A、全市所有区域
     B、市、区的中心城区
     C、禅桂新中心组团行政区域范围和各镇(街)中心城区

7、你认为目前推行家禽集中屠宰模式的困难有哪些?

     A、与市民的传统消费习惯不同
     B、集中屠宰成本增加,使价格上升
     D、容易造成垄断
     C、活禽交易人员的生计问题

8、你认为是否需要给予屠宰企业补贴?

     A、需要
     B、不需要

9、你认为屠宰和配送家禽的收费多少合适?

     A、屠宰1元/只,配送2元/只
     B、屠宰2元/只,配送3元/只
     C、屠宰鸡1元/只、鸭鹅免费,配送2元/只
     D、屠宰鸡1元/只、鸭鹅免费,配送3元/只